합정동에는 정말 맛있는 맛집들이 많아요.
이번엔 눈여겨봤던 라멘집을 다녀왔습니다.
항상 웨이팅이 있는 곳이라 "테이블링"앱을 통해 대기 받아서 방문했어요.
점심시간 조금 지나서 갔더니 앱대기 후 1시간20분정도 소요됐습니다.
외관 인테리어 너무 깔끔하고 이뻐요.
사장님 감각적인 센스가 돋보입니다. :)
가게 내부도 원목풍으로 깔끔합니다.
테이블도 깨끗하고 양념가지들도 정리가 잘 되어있었어요.
주방이 보일수있게 오픈되어있어서 분주하신 셰프님들의 모습을 볼수 있어요.
쉬지않고 열심히 라멘을 만들고 계십니다.
지점을 더 늘리신다던데 엄청 장사가 잘 되시는게 느껴집니다.
비주얼만 봐도 맛있는 라멘~
간장소스의 흑알 이예요. (양이 더 크신분은 흑닭으로 주문)
고사리로 둥지를 틀은 메추리알이 너무 귀엽죠~ 옆에 닭다리 하나도 당장 뜯고 싶은 비주얼이예요.
흑색은 맵지않아 맵찔이나 아이들이 먹기 좋아요.
고사리도 기존 무침보다 꼬돌(?)한 식감이라 맛있어요.
적닭이예요.
알보다 양이 조금 더 많습니다.
국물이 흑색보다 진해서 적색먹다가 흑색먹으면 별맛을 못느낀다고 하네요.
저는 흑알 먹고 신랑은 적닭 먹었어요. 성인 남자분들은 거의 적닭을 드시고 계시더군요^^
라멘과 함께 시킨 "계피교자" 입니다.
계피맛이 날것같은 이름의 요아이는, 닭고기를 다져서 튀겼어요.
계피맛 안나고 닭고기 맛이예요~ 식감이 정말 좋고 육즙이 많아요~
모든 베이스는 닭육수예요. 거부감없이 맛있는 라멘~
다 먹고 마시는 시원한 콜라가 꿀맛이었어요. 신랑은 하이볼을 마셨구요~
콜라잔도 느낌있게~~ 이쁩니다^^
꼭 다시 한번 가보고싶은 라멘집이예요.
웨이팅은 싫으니.. 평일을 노려봐야 겠어요.
합정역(2호선,6호선)에서 내리셔서 10분내외 걸어가시면 나와요.
주차 할곳이 없어서 차를 가지고 오실경우 근처의 주차장을 알아보셔야해요.
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